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啤酒發酵設備

1000L啤酒發酵罐
詳情介紹

使用容積:1000L

主體結構尺寸

⑴、筒體內徑:1000mm

⑵、筒體高度:1220mm    筒體容積:0.969 m3

⑶、下錐臺高度:578mm  下錐容積:0.156 m3 

⑷、上橢圓封頭高度:280mm 上封頭容積:0.128m3

⑸、筒體外徑:1160mm   總容積:1.235≈1240L

⑹、保溫層厚:80mm(聚氨酯發泡)

⑺、外筒體高度:1220mm    填充系數:80.1%

⑻、設備總高:2400mm

功能附件

⑴、冷卻夾套面積:0.80㎡,F/V=0.4。

⑵、夾套采用罐體中部和錐底部1段布置方式,1段夾套冷媒獨立進出。

⑶、罐底夾套采用上述布置設計形式,目的是讓冷媒在冷卻夾套中能夠均勻的流動,規避滯留現象的發生,提高換熱效率。

⑷、灌頂壓力安全閥;

⑸、旋轉式CIP清洗球; 

⑹、酒花干投口;

⑺、筒體下端K裝溫度傳感器,感溫元件處于筒體與錐底結合處下100mm的中心位置;

⑻、錐底中上部出料管口

⑼、發酵罐的功能附件的詳細布置設計見《1000L發酵罐結構圖》 

材質和加工標準

⑽、內筒:3mmSUS304板材加工制作

⑾、外包:2mmSUS304板材加工制作

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